三級公共營養(yǎng)師需要學習哪些內容?跟著題王網(www.tiw.cn)來一起來看看吧~

三級公共營養(yǎng)師培訓內容為基礎理論和技能操作,學習內容如下所示:

基礎理論

第一章:醫(yī)學基礎

第二章:營養(yǎng)素基礎

第三章:食物營養(yǎng)基礎

第四章:膳食營養(yǎng)指導

第五章:人群營養(yǎng)

第六章:營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)

第七章:食品安全

第八章:相關法律法規(guī)

技能操作

第一章:膳食調查和評價

第二章:人體營養(yǎng)狀況測定

第三章:營養(yǎng)咨詢和教育

第四章:膳食指導和評估

第五章:食品營養(yǎng)評價

考試分值:理論知識100分,技能考核100分。

考試題型:理論知識考試包括單項選擇題、多項選擇題、簡答或填空題;技能考核包括案例題、論述題、模擬操作題。

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